بغرير جزائري

المقادير :
كيلة سميد رطب + نصف كيلة فارينة + 2كيلات ماء دافي + 1خميرة حلوى + 2 مغارف صغار خميرة خبز + 2 مغارف صغار سكر

طريقة التحضير:
في كاس ذوبي خميرة الخبز مع السكر في قليل من الماء دافي وخليها تخمر شوية
ثم في خلاط. كهربائي حطي المكونات الأخرى مع الكاس الي حضرتيه وخلطي مدة 5 دقائق
يترك الخليط يخمر لمدة ساعة
طيبيه في مقلة تيفال أو طاجين البغرير.....
بعدها ادهنيه بالزبدة أو..... والعسل أو......

واااااااااااااااااو
يعطيك الصحة

هههه بارك الله فيك حبيبتي أمة الله

يبان بنيييييييييييييين
أني جايا ناكلو عند يما العزيزة