.
الرئيسيةمركز الرفعالتسجيلدخول

Share
 

 طريقة عمل المشبك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هنا خالد
هنا خالد


عـضـو جديد
عـضـو جديد


الجنس الجنس : انثى
مسآهمآتے مسآهمآتے : 29
التقييم التقييم : 0

طريقة عمل المشبك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المشبك   طريقة عمل المشبك Emptyالأحد 26 أبريل 2020 - 21:42

المشبك من الحلويات العالمية في مصر سوريا و أيضا في الهند إذا كنت شاهدت مسلسل من النظرة الثانية الهندي كانت كوشي تحضره باستمرار  و كان عبارة عن اقراص دائرية لذيذة...لذا أحضرت لك اليوم بخطوات سهلة و بسيطة طريقة عمل المشبك السوري
المكوّنات ربع كأس من الطحين الأبيض. كأس ونصف الكأس من السميد. كأس ونصف الكأس من الماء الدافئ. نصف فنجان من الزيت. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة. رشة ملح قليلة. طريقة التحضير نحضر وعاء ونقوم بخلط جميع المكونات الجافة سوياً، ونضيف الزيت ونفرك المكونات جيداً مع بعضها، ثم نضيف الماء ونعجن حتى يصبح المزيج متماسكاً. نتركها جانباً لمدة ساعة لتتخمّر، ونسكب العجينة في كيس الكريمة للتحكم في تشكيلها. نحضر قدراً ونضعه على الغاز، ونضع فيه زيتاً وننتظر حتى يسخن، ونبدأ بسكب الخليط في الزيت على شكل دوائر مكررة، حيث يتشكل حسب الحجم المرغوب به، وتبقى في الزيت تقلى حتّى يصبح لونها أحمر، ونرفعها من الزيت، ثمّ نضعها في القطر ونرفعها منه بعد دقيقة، ونقدّمها ساخنة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل المشبك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التعليم الشامل :: ˆ~¤®§][©][ مـنـتـديـات حــواء ][©][§®¤~ˆ :: قـسـم المـأكـولات والحـلـويات-
الدردشة|منتديات التعليم الشامل