.
الرئيسيةمركز الرفعالتسجيلدخول

Share
 

 معجنات رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هنا خالد
هنا خالد


عضو
عضو


الجنس الجنس : انثى
مسآهمآتے مسآهمآتے : 51
التقييم التقييم : 0

معجنات رمضان Empty
مُساهمةموضوع: معجنات رمضان   معجنات رمضان Emptyالجمعة 22 مايو 2020 - 22:55

حضري هذه الوصفة اليوم بخطوات سهلة وبسيطة معجنات رمضان بالزبدة أسميتها بهذا الاسم لأنى حضرتها في رمضان و كان مذاقها رائعا .. المقادير ربع مغلف من الزبدة. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ملح الطعام . حليب سائل حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير توضع المواد الجافة مع بعضها وتُخلط . تضاف الزبدة ويفرك الدقيق بها دون إضافة الحليب. يضاف الحليب تدريجيًا عندما يصبح الدقيق مفتّتًا ثمّ تعجن جيدًا حتى تصبح العجينة ملساء ولا تلتصق باليد أما إذا كانت العجينة جافة فتخفّف بقليل من الماء حتى تصبح أطرى قليلًا. تُغلف العجينة وتوضع في مكانٍ دافئ لمدّة ساعة أو أقل حتى يتضاعف حجمها. تُقسّم العجينة إلى كرات وتشكل حسب الرغبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

معجنات رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التعليم الشامل :: ˆ~¤®§][©][ مـنـتـديـات حــواء ][©][§®¤~ˆ :: قـسـم المـأكـولات والحـلـويات-
الدردشة|منتديات التعليم الشامل